Nội trợ 

3 cách làm nước rửa chén tại nhà từ thiên nhiên không hóa chất

Học cách làm nước rửa chén tại nhà sau đây để bảo vệ sức khỏe và bảo vệ môi trường sống nào, nhất là với những bạn bị viêm da, không tiếp xúc được những loại hóa chất tẩy rửa. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay những mẹo vặt nhà bếp như các cách làm làm nước rửa chén ngay tại nhà để việc làm nội trợ của mình nhàn hơn chút nhỉ! 3 cách làm nước rửa chén tại nhà từ thiên nhiên…

Read More
Mẹo nấu cháo ngon cho cô nàng lần đầu nấu cháo Nội trợ 

Mẹo nấu cháo ngon cho cô nàng lần đầu nấu cháo

Nấu cháo tưởng đơn giản, thế mà không phải ai cũng biết cách nấu cháo ngon đâu nhé. Nồi cháo sau khi nấu xong phải hấp dẫn và vị phải ngọt, thơm nữa kia. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn vài mẹo nấu cháo ngon. Đảm bảo bạn sẽ bất ngờ vì cách nấu cháo đơn giản này đấy. Mẹo nấu cháo ngon Mẹo nấu cháo ngon cho những cô nàng lần đầu nấu cháo. Cháo trắng – Nguyên liệu: Nên lựa gạo thật ngon, loại gạo mới,…

Read More
Nội trợ 

Lạ miệng với những món ăn làm từ hoa chỉ có ở Việt Nam

Không chỉ phô sắc vẻ đẹp, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy. Hoa ban Ở vùng núi Tây Bắc, vào mỗi dịp tháng 2, 3, hoa ban thi nhau nở trắng rừng. Người phụ nữ thường hái hoa đem bán ở chợ như một thứ rau sạch hay mang về nhà chế…

Read More
Nội trợ 

Tự làm mứt vỏ bưởi thơm ngon đón Tết

Mứt vỏ bưởi có mùi thơm rất dễ chịu của tinh dầu, lại có vị hơi the và ngọt lạ miệng, thích hợp để nhâm nhi bên ly trà nóng những ngày Tết. Nguyên liệu: – 1 quả bưởi tươi để lấy vỏ – 100 g đường – Một ít muối hạt Cách làm: Bước 1: Rửa sạch vỏ quả bưởi tươi rồi dùng dao gọt lấy phần vỏ bên ngoài. Bạn gọt làm sao cho chỉ lẫn một ít phần cùi bưởi. Sau đó vỏ bưởi bạn thái sợi…

Read More
Nội trợ 

Cháo gà nấu nấm bổ dưỡng cho bữa sáng

Món cháo gà nấu nấm có vị ngọt thơm rất vừa miệng. Món ăn rất thích hợp cho những bữa ăn sáng mùa đông đấy. Nguyên liệu: – 1 miếng ức gà (khoảng 200 g) – 15 tai nấm hương khô – 70 g gạo tẻ – 30 g gạo nếp – 100 g đỗ xanh – Gia vị: Hạt nêm, muối, hạt tiêu, hành lá thái nhỏ. Cách làm: Bước 1: Gà rửa sạch cho vào nồi với lượng nước ngập gà, luộc cho chín thịt gà rồi vớt…

Read More
Nội trợ 

Làm sao để rửa cá sạch và nhanh? Cách nào để giữ hoa tươi lâu?… Những bí quyết nhỏ sau đây sẽ giúp ích cho các bà nội trợ. Rửa cá da trơn sạch trong… vài giây Cá da trơn có nhiều nhớt khó rửa sạch, chưa kể 1 số bà nội trợ rất sợ chạm tay vào những loại cá này. Nhưng vì bữa ăn ngon nên họ phải vượt qua nỗi sợ hãi. Đa phần nếu mua ở chợ, siêu thị thì sẽ có người làm giúp nhưng…

Read More
Nội trợ 

Thực đơn các món ngon thanh mát cho bữa cơm đầu tuần

Thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng những món ngon vừa tốt cho sức khỏe lại còn thanh mát nữa thì thật là tuyệt vời! Dưới đây là những gợi ý cho các bà nội trợ chọn thực đơn cho bữa cơm đầu tuần nhé. 1. Thịt xào ngô ngọt, măng tây Nguyên liệu: – Thịt bò 200g, thái mỏng – 1 củ hành tây nhỏ – 3 nhánh tỏi băm – 150g măng tây, măng tây bẻ phần non, cắt khúc 3cm – ½ chén ngô ngọt – 2 thìa dầu hào – Hạt nêm – Dầu…

Read More
Nội trợ 

Gợi ý một số mẹo vặt đơn giản cho bà nội trợ thông thái!

Để cây nến cạnh thớt khi thái hành, làm nóng bơ bằng một chiếc cốc hay đặt lát chanh khi nướng cá… là những mẹo đơn giản rất có ích cho bà nội trợ. 1. Kiểm tra cá, thịt chín mà không cần lật  Thông thường, khi rán thịt, cá, chúng ta hay lật lên xuống nhiều lần để kiểm tra xem món ăn đã chín chưa. Nhưng cách đúng nhất để biết khi nào cần lật lại, là hãy lắc chảo một chút, nếu miếng thịt, cá trượt đi…

Read More

Biến tấu với món sườn non nấu sấu nóng hổi, ngon cơm

Trong những ngày đầu đông lạnh lẽo, ngồi bên mâm cơm nóng hổi nghi ngút khói cùng gia đình bạn sẽ cảm thấy vô cùng ấm áp. Chiêu đãi cả nhà với món sườn non nấu sấu với miếng thịt mềm, thơm và nước dùng có vị chua chua… sẽ là món ăn không thể bỏ qua. Sấu là loại quả đặc trưng của miền Bắc, nhiều người rất nghiền cái món sườn non nấu sấu bởi cái vị chua chua, không ngấy dầu mỡ mà lại ngon cơm. Tuy hết mùa sấu…

Read More
Nội trợ 

Hướng dẫn cách làm sấu ngâm mắm ớt thơm ngon, đậm đà

Vào khoảng tháng 6, tháng 7 khi mùa sấu đến là chị em nội trợ lại nô nức tìm tòi các công thức làm sấu ngâm đường, cách làm sấu ngâm mắm ớt ngon để ăn kèm với cơm rất ngon. Sấu ngâm mắm ớt chính là một món ăn kèm đang rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Bởi vị mặn ngọt chua cay  rất dễ chịu, mùi tỏi thơm nồng hòa quyện cùng cùng các gia vị làm thành món nước chấm rất hấp dẫn,…

Read More