Nội trợ 

Lạ miệng với những món ăn làm từ hoa chỉ có ở Việt Nam

Không chỉ phô sắc vẻ đẹp, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng. Nhờ vậy mà ẩm thực Việt vốn đã giàu bản sắc, nay lại trở nên vô cùng phong phú và mang đậm nét tinh túy. Hoa ban Ở vùng núi Tây Bắc, vào mỗi dịp tháng 2, 3, hoa ban thi nhau nở trắng rừng. Người phụ nữ thường hái hoa đem bán ở chợ như một thứ rau sạch hay mang về nhà chế…

Read More
Nội trợ 

Cháo gà nấu nấm bổ dưỡng cho bữa sáng

Món cháo gà nấu nấm có vị ngọt thơm rất vừa miệng. Món ăn rất thích hợp cho những bữa ăn sáng mùa đông đấy. Nguyên liệu: – 1 miếng ức gà (khoảng 200 g) – 15 tai nấm hương khô – 70 g gạo tẻ – 30 g gạo nếp – 100 g đỗ xanh – Gia vị: Hạt nêm, muối, hạt tiêu, hành lá thái nhỏ. Cách làm: Bước 1: Gà rửa sạch cho vào nồi với lượng nước ngập gà, luộc cho chín thịt gà rồi vớt…

Read More
Nội trợ 

Thực đơn các món ngon thanh mát cho bữa cơm đầu tuần

Thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng những món ngon vừa tốt cho sức khỏe lại còn thanh mát nữa thì thật là tuyệt vời! Dưới đây là những gợi ý cho các bà nội trợ chọn thực đơn cho bữa cơm đầu tuần nhé. 1. Thịt xào ngô ngọt, măng tây Nguyên liệu: – Thịt bò 200g, thái mỏng – 1 củ hành tây nhỏ – 3 nhánh tỏi băm – 150g măng tây, măng tây bẻ phần non, cắt khúc 3cm – ½ chén ngô ngọt – 2 thìa dầu hào – Hạt nêm – Dầu…

Read More
Nội trợ 

Đổi bữa cho gia đình với món bún sườn thơm ngon, đậm đà

Trong những ngày cuối năm bận rộn này bạn có thể nấu sẵn từ tối hôm trước rồi bảo quản trong tủ lạnh, sáng hôm sau đun sôi lại là bạn đã sẵn sàng để có tô bún sườn nóng hổi ngon miệng nạp năng lượng cho cả gia đình chuẩn bị cho một ngày dài làm việc. Ít có những món ăn nào dễ làm mà lại ăn ngon món bún sườn. Món bún sườn dễ ăn, dễ nấu, nhiều dinh dưỡng từ những nguyên liệu đơn giản.  Hãy cùng…

Read More
Nội trợ 

Hướng dẫn cách muối dưa chuột giòn ngon tại nhà

Ở bài viết trước bạn đã biết cách muối dưa cải chua tại nhà, thơm ngon, dễ làm. Hôm nay chuyên mục Nội trợ sẽ hướng dẫn cho bạn cách muối dưa chuột giòn ngon để thết đãi cả nhà nhé. Dưa chuột muối giòn giòn, ngon ngon, có độ chua chua và mặn mặn nhất định. Có thể dùng với cơm nóng hoặc cháo  trắng ăn thì rất tuyệt. Vậy các bước muối như thế nào? Ở bài viết này  mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách muối dưa chuột giòn…

Read More
can't open file